Loch Lomond

La Loch Lomond Brewery è una giovane realtà brassicola nata nel 2011, e situata nella valle di Leven vicino alle sponde del lago Loch Lomond ad Alexandria in Scozia. È un’azienda a gestione familiare che produce ottime Real Ale dal carattere deciso ed impattante. Attraverso la ricerca della qualità nelle materie prime e lo studio dei nuovi processi produttivi sono in continua evoluzione per migliorare di anno in anno le loro tradizionali ricette scozzesi.

Per dare personalità alle birre vengono utilizzati tutti malti locali ed inglesi di altissima qualità e viene fatta un’attenta selezione dei migliori luppoli provenienti da tutto il mondo. Attualmente producono 1.200 litri per singola cotta e 3500hl in totale tutto l’anno con una capacità massima di 15.000hl. Le birre sono genuine e rispecchiano il carattere delle persone e della terra dalla quale provengono.

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