Frontaal • I'm with the band • Hoppy Wit • 440ml

Nazione:
Paesi Bassi

Stile:
Hoppy Wit

Gradazione:
5 %

Colore:
Giallo paglierino

Aroma:
Agrumi e cereali

Gusto:
Rinfrescante e amaro

Ingredienti e Allergeni: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, lievito

Formato: 440ml lattina

5,39 

Esaurito

Descrizione

Note di degustazione:

“I’m with the band” del birrificio Frontaal è una birra chiara di ispirazione belga con luppoli americani. La schiuma è bianca e abbondante. Al naso si trovano chiari sentori di agrumi. In bocca è una birra vellutata, delicata, lievemente acidula e molto molto rinfrescante.

Bicchiere:
Pinta Americana

T° servizio:
7 °C

Abbinamenti:
Formaggio di capra, tartare di pesce spada, filetto di merluzzo fritto, sushi piccante

 

Birrificio:

Roel Buckens fonda la Brouwerij Frontaal a Breda in Olanda nel 2015, dopo anni di ricerca di sapori e aromi diversi nelle birre esistenti. Roel è diventato un birraio professionista autodidatta solo dopo aver acquisito molta esperienza presso alcuni birrifici esistenti e immergendosi in una vasta letteratura sulla birra.

Così, oggi ha creato un birrificio che è sinonimo di innovazione, equilibrio, creatività ma anche trasparenza (tranne per la limpidezza di alcune birre). Tutto questo si riflette nel gusto della birra e anche nelle etichette.

Dal birrificio ci dicono questo:intendiamo creare sapori, colori e odori nella birra che stimolino il bevitore a chiedersi da cosa siano causati quegli elementi. Oltre a cercare gli effetti degli ingredienti, si potrebbe pensare anche a quale piatto si abbina bene [ad una determinata] birra, o quale ora del giorno è il momento migliore per berla”

 

Lo stile American Wheat Ale:

Uno stile dalla grande beva e pensata per l’estate. Nata nella costa nord statunitense del Pacifico è caratterizzata, come ci suggerisce il nome, dal frumento (wheat). Rispetto alle versioni tedesche il lievito rimane in secondo piano in quanto quelle American utilizzano un lievito da Ale, ma tutto sommato neutro. Negli ultimi anni questo stile è caratterizzato dai luppoli e soprattutto dagli aromi che rilasciano. È una birra molto scorrevole, esuberante nei luppoli, ma non eccessiva nella parte amara. Sono birre secche con lievissime note acidule che donano freschezza.

Range dal BJCP – Alcol: 4 – 5,5 ° | Gradi Plato: 10 – 13,6 ° | EBC: 6 – 12 | IBU: 15 – 30

Informazioni aggiuntive

Fermentazione

Alta

Gradi Plato

/

Malti

Pils, Pale Ale Golden Promise

EBC

6

Luppoli

Cascade, Mandarina Bavaria, Wyeast 3944 en S-04

IBU

43

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Frontaal • I’m with the band • Hoppy Wit • 440ml”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.