Semplice e rivoluzionario: lo stile Pils
Oggi parliamo di uno stile che con la sua semplicità ha portato una vera e propria rivoluzione nel mondo brassicolo. Stiamo parlando dello stile Pils (o Pilsner che dir si voglia). Muoviamo qualche passo nella storia della birra per capire perché questa birra nonostante la sua semplicità è stata anche rivoluzionaria. La birra prima della […]