Cotoletta alla milanese? Con quale birra?

La cotoletta alla milanese è un tipico piatto del capoluogo lombardo che trova d’accordo sia grandi che piccoli. La tentazione di ordinarla si fa sempre più crescente quando la si vede su qualsiasi menù e l’acquolina in bocca, non appena ne sentiamo il profumo in una cucina casalinga, è inevitabile. Un piatto semplice che regala […]