Marble Brewery
Nato nel 1997, Marble è uno dei birrifici che hanno contribuito al rilancio della scena birraria inglese, di cui Manchester è uno dei fulcri. Qui hanno fatto scuola alcuni dei birrai, poi passati ad altri birrifici, che stanno dando un forte contributo a mantenere viva la tradizione britannica, rinnovandola. L’ispirazione è decisamente anglo-americana, con molte […]