Bocconcini di tacchino ai carciofi

Questa volta abbiamo scelto un piatto le quali radici sono difficili da individuare. Certo è che i due ingredienti in questione sono facilmente reperibili e la loro unione darà vita ad un piatto delicato e allo stesso tempo saporito. La ricetta La birra da abbinare La ricetta Inutile dire che la difficoltà di preparazione non […]

Pils

Le Pils o Pilsner videro la luce nell’attuale Repubblica Ceca nel 1842 grazie Josef Groll, mastro birraio bavarese. È lecito affermare che sia lo stile più rivoluzionario di tutti i tempi. Fino a quella data la birra non era mai stata così chiara e limpida, tanto che si iniziò a versarla nei pregiati cristalli di […]