Hamburger di salmone e birra

Gli hamburgers sono arrivati a far parte anche della cucina di classe o comunque a non essere più visti solo come “appannaggio” di cheap o fast food. L’hamburger di cui parliamo in questo articolo è a base di carne di pesce. Lo si trova spesso già preparato, conservato sotto vuoto o congelato, ma consigliamo, se […]