Wold Top
Negli ultimi dieci anni il Birrificio Wold Top, situato nello Yorkshire (Inghilterra), ha lavorato in un’unica direzione: quella di creare birre utilizzando le materie prime coltivate nei propri terreni. Questo è il punto di partenza di Kate e Alex, che producono birre di carattere e piene di gusto nella fattoria di famiglia, fondata da Tom […]